继姊妹展“品味中国-牵手世界：2020中国饮食器物设计展”在米兰国际设计周期间成功举办后，意大利当地时间5月10日下午5点，由中国文化部中外文化交流中心、四川美术学院、雅伦格文化艺术基金会联合主办的“民以食为天——中国饮食器物设计文化展”，在意大利威尼斯禅宫（Palazzo zen）顺利开幕。
威尼斯代理副市长塞尔焦-庞波尼奥、2020米兰世博会威尼斯委员会负责人弗朗西斯科-斯贝蒂、总策展人雅伦格文化艺术基金会主席马里诺-福林，我校设计艺术学院副院长段胜峰、教授王立端，墨西哥驻英国公使大卫-纳赫拉、雅伦格文化艺术基金会董事会主席李家豪、联合策展人邓良军与吴菡晗，“建筑之外”发起人陈展辉，EMG集团品牌总经理赵巍等300余位艺术界人士和新闻记者出席了开幕式。开幕式上，我校王立端教授为到访来宾介绍了展览的背景与始末。
此次展览开幕恰逢举世瞩目的2020米兰世博会开始第二天，作为世博会的官方项目之一，为契合其“滋养地球，生命能源”（Feeding the Planet，Energy for Life）的主题和对“地球资源和饮食文化大讨论”的倡导，展览选取了“饮食器物设计”这样一个中国设计文化的生动侧面，展出了由我校50余名师生组成的创作团队创作的与餐饮文化有关的器物作品260余件，包括传统柴火窑、现代气窑、夏布脱胎漆器、纸胎漆器、金缕漆器、锔瓷工艺、传统砂器等传统工艺作品。展览以以微见著的方式展现了中国文化的丰富多样、深厚鲜活，进而加深了意大利乃至世界人民对中国文化的理解与喜爱。
开幕当天，威尼斯禅宫展厅里一排排“八仙桌”上摆放了多组餐饮器具和“美味佳肴”。展览以立体实物、平面文献、视频短片等综合视觉表达手段集合构成的一件跨媒介作品，让现场观众置身于一个具有丰富内涵的饮食文化的场景。作品以静态与动态互动、历史与当代穿越的形式，对展览内容进行立体的陈述：参观者进入展厅后首先看到的是中国祖祖辈辈们使用过的农具和挂在墙面令人垂涎的“食物”；十多张设计风格由传统向当代过渡的“八仙桌”，以及陈列于桌面的200多件器皿设计作品，以自身的材料、工艺与形态，无声地讲述着中国餐饮文化的故事；投射在展厅四面墙上的大画幅图像，以短片形式渲染着一幕幕欢宴畅饮的场面；背景音乐则伴随着短片内容时缓时急地变幻着节奏。观众在此不只是单纯地观看作品，而是仿佛畅游在一件极具中国文化特色的大型艺术情境之中，让他们感觉到惊喜不断。
